Регистрация (Забыли пароль?)

Автомобили Nissan Ремонт Наши фотографии Теория 4х4 Сделай сам! GPS Радиосвязь Снаряжение Избранное Магазины/Сервисы Детский приют Дружба Дисконтная программа Голосуем! Фонд Клуба Клубный магазин  2024   ДР 25 лет! 18-20 октября 2024г    2022   ДР-23, 07-09 октября 2022г (ссылки на фотоальбомы, отзывы и впечатления)    2021   ДР-22, 08-10 октября 2021г (ссылки на фотоальбомы, отзывы и впечатления)    2020   ДР-21, 09-11 октября 2020г. (ссылки на фото)   Автопутешествие по Норвегии (фильм из 6 частей by Rider)    2019   Пикник близ Нерской. Осень. - 9.11.19   ДР 20 лет, 04-06 октября 2019г. (ссылки на фото, отзывы)   СНГ-2019 (ссылки на фото и видео, отзывы)    2018   ДР 19 лет, 19-21 октября 2018г. (ссылки на фото, отзывы)    09.06.2025 Сегодня день рождения отмечают CorVuS, vol9925! Ниссан 4х4 Клуб поздравляет именинников!   NISSAN 4x4 Автор: Frog Написан: 25-02-2017 Тема: Всё просто. Варишь бульон из потрошёной (но в чешуе и с головами) рыбьей мелочи (ерши, окуньки), долго, минут 30-40, чтобы рыбки совсем трухой стали. Процеживаешь. В бульон кладёшь крупно порезанную картоху (без фанатизма, много не надо), небольшую горсть пшена (или перловки), соль, специи (перец, лавруха, укроп, корень петрушки, пару целых луковиц), варишь до готовности. Теперь основная рыба - почищенная, потрошёная, с головой - крупными кусками или целиком (от размера зависит). Кидаешь на неск-ко минут (2-3, не более 5), как глаза побелели - готово. Снимаешь с огня, добавляешь 50 гр.водки на каж.2 литра, дать постоять под крышкой полчасика. Всё просто!:-)) Ответить · Ответить с цитатой Ответы и комментарии:   Други мои, а кто умеет варить уху? Поделитесь рецептиком плиииз. в воскресенье едем в интернат не далеко от Сергиева Посада, мальчишки уху ждут. - Милашка, Москва, 18:16, 24-02-2017 Всё просто. Варишь бульон из потрошёной (но в чешуе и с головами) рыбьей мелочи (ерши, окуньки), долго, минут 30-40, чтобы рыбки совсем трухой стали. - Frog, Жывотнае, 13:01, 25-02-2017   Если мелочи нету, на бульон используй головы, хвосты, плавники - всякое малосъедобное. - Frog, Жывотнае, 13:03, 25-02-2017   Рецепта как такового не сущёствует. Смотря какая рыба. Обязательно лаврушка и укроп и цельная головка лука. Ни в коем случае не ложить картошку, если хотите настоящеё ухи! - Владим, Астана (Целиноград), 03:08, 25-02-2017   +100500, с картофаном - это рыбный суп. Мы обычно мелочь в марле варим, так цедить ниче не надо. Сварил-выкинул. И еще раз сварил. - Mikasas, Электросталь, 14:46, 25-02-2017   Правильно говоришь! А у фрога суп из топора получается. Картошка и крупа - зло в ухе! Они впитывают в себя самый цимус. А что главное в ухе? ЮШКА! Рыба второстепенна. - Владим, Астана (Целиноград), 15:19, 25-02-2017 Фигня. В ухе главное - РЫБА. Остальные ингредиенты - чиста брюхо на рыбалке набить.:-)) - Frog, Жывотнае, 01:30, 26-02-2017   В ухе главное водки добавить и головешку потушить, вот) - VOVO, Москва, 12:07, 28-02-2017 А мне нравиться уха с картошкой))) А разных способов видел много, и с помидорами и зеленью ( Астраханцы так готовят) и с крупами, и только рыба и лаврушка (на приполярье), + - майк, Юго-Восточный край Москвы, 21:26, 25-02-2017    http://www.yaplakal.com/forum30/st/0/topic1059514.html?hl=#entry33122848... (дальнейшее обсуждение удалено модератором Эльвира)

1999-2020. NISSAN 4x4 CLUB По всем вопросам пишите: mosqua@mail.ru 33dev дрон-рейсинг гонки дронов